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Fleischtechnologe mit Produktionserfahrung
Leiter Produktentwicklung und Prozessoptimierung (m/w) - JS 12651
Neue Rezepturen und Technologien erarbeiten und testen, Produktionsprozesse optimieren
Tochtergesellschaft einer inhabergeführten, europaweit führenden Unternehmensgruppe in der Geflügelbranche
QUALIFIKATION
Arbeiten Sie auf Basis Ihrer Ausbildung zum Fleischtechnologen oder einer vergleichbaren Qualifikation seit mehreren Jahren erfolgreich in der Produktentwicklung und/oder Prozessoptimierung in der Frischwarenindustrie, idealerweise in der Geflügel- bzw. Fleischwarenbranche? Verfügen Sie über fundierte Kenntnisse der Produktionsprozesse und -abläufe eines modernen Produktionsbetriebs und haben Sie idealerweise, jedoch nicht als Bedingung, schon Erfahrung in der Leitung einer Abteilung bzw. eines eigenständigen Fachbereichs? Und suchen Sie nun im nächsten Schritt eine neue, herausfordernde Aufgabe bei einem mittelständischen, expansiven Markenartikelunternehmen?
UNTERNEHMEN
Als Tochtergesellschaft einer inhabergeführten, europaweit agierenden Unternehmensgruppe in der Geflügelbranche,zählen wir zu den marktbedeutenden Anbietern im Segment frischer Geflügelprodukte und Convenienceartikel. Wir verfügen über eigene Produktionsstätten im In- und Ausland und beliefern den filialisierten Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland und im angrenzenden Ausland mit einem Portfolio absatzstarker und innovativer Markenprodukte und Handelsmarken. Im Rahmen einer Nachfolgeregelung suchen wir eine branchenerfahrene Persönlichkeit mit eingangs beschriebener Qualifikation für die Leitung unserer Produktentwicklung.
AUFGABE
Sie erarbeiten neue und optimieren bestehende Rezepturen, prüfen den Einsatz neuer Rohwaren, testen die Produktionsmöglichkeiten neuer Produkte mit den aktuellen Technologien, Verfahren und Produktionsanlagen und passen diese bei Bedarf an zukünftige Anforderungen an. In enger Zusammenarbeit mit Marketing und Einkauf führen Sie technologische Projekte und beraten die Betriebsleitung bei Fragen zur Produktentwicklung. Sie tragen die lebensmittelrechtliche Verantwortung für Ihren Bereich und überwachen die Einhaltung von Wartungsplänen zur vorbeugenden Instandhaltung. Sie führen ein Team von drei Mitarbeitern und berichten direkt an die Geschäftsführung.
Mehr zu dieser herausfordernden Aufgabe sowie zum Umfeld sagt Ihnen gerne unser Berater Herr Jürgen Stauß. Sie erreichen ihn persönlich unter 069 - 959 325 365. Oder Sie schreiben ihm zur Projektnummer JS 12651, gerne per E-Mail an juergen.stauss@askado4hr.com
Er reagiert umgehend und garantiert Ihnen absolute Diskretion.
Diese Position wurde bereits erfolgreich besetzt.
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